 Bahan  250 gram tepung terigu  375 ml santan hangat  150 gram gula pasir  2 butir telur  1 sendok the ragi instant  ¼ sendok teh soda kue  Taburan menurut selera:  kacang tanah sangrai, kupas, cincang  wijen sangrai  gula pasir  cokelat/meses  susu kental manis  selai buah

 masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.  Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur didalamnya. Uleni sambil dituangi santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampai tercampur rata. Biarkan +/- 15 menit ditempat hangat.  Panaskan wajan martabak, dan olesi margarine. Tuang adonan kedalamnya sampai naik, sebelum permukaannya mengering, masukkan bahan taburan,lipat 2, angkat, potong sesuai selera.

 Itu adalah martabak manis kalian jangan lupa mencobanya ya! Enak lho,martabak ini akan membuat kalian ketagihan deh, jangan lupa y!!!!!!!!!!!! selamat menikmati martabak manis ini