1. By: mag. Katja Kvas KITCHEN UTENSILS & APPLIANCES SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM V LJUBLJANI Preglov trg 9, 1000 LJUBLJANA Tel.: 01/540 92 07 e-mail: info@ssgtlj.si

2. KITCHEN APPLIANCES A blender (mešalnik) – an electric machine for turning soft food into liquid A breadmaker (aparat za peko kruha) – an appliance used for making bread

3. A coffee grinder (mlin č ek za kavo) – a machine that crushes coffee beans to coffee powder A coffee maker (kavni aparat) – a machine used for making coffee

4. A food processor (multipraktik) – an appliance used for cutting and mixing food A stick blender (pali č ni mešalnik) – a blender used for making soup

5. A hand mixer (ro č ni mešalnik) – an appliance which you can use to mix food A juicer (sokovnik) – an appliance for removing juice from fruit or vegetables

6. A deep fryer (friteza) – a large deep pan in which food is fried A grill (žar) – a piece of equipment which cooks food using direct heat from above and below A toaster (opeka č kruha) – an appliance that heats bread

7. A kettle (grelnik vode) – an appliance used for boiling water Kitchen scales (tehtnica) – it is used for measuring weight

8. - A microwave (mikrovalovna pe č ica) - A stove / a cooker (štedilnik) - An oven (pe č ica)

9. A fridge (hladilnik) A freezer (zamrzovalnik)

10. KITCHEN UTENSILS A garlic press (stiskalec za č esen) A whisk (metlica za stepanje) A meat tenderiser (kladivo za meso)

11. A potato peeler (lupilec) A grater (strgalnik) A corkscrew (odpira č steklenic) A can opener (odpiralec konzerv)

12. A rolling pin (kuhinjski valjar) A spatula (lopatica obra č alka) A ladle (zajemalka)

13. A citrus squeezer (ožemalnik citrusov) A mortar and pestle (možnar) A funnel (lijak)

14. A potato masher (tla č ilec krompirja) a slotted spoon/ a skimmer (penavka) A colander (cedilo za testenine))

15. A sieve (cedilo) A wooden spoon (kuhalnica) A chopping board (deska za rezanje)

16. Evalvacija Gradivo je bilo pripravljeno z namenom utrjevanja besediš č a povezanega s kuharstvom, ki so ga dijaki skupaj s tujim u č iteljem spoznavali pri prakti č nem pouku kuharstva. V kombinaciji s to predstavitvijo je bil uporabljen tudi u č ni list Kitchen utensils and appliances.