Presentation is loading. Please wait.

Presentation is loading. Please wait.

ریز مغذی های مهم در کودکان

Similar presentations


Presentation on theme: "ریز مغذی های مهم در کودکان"— Presentation transcript:

1 ریز مغذی های مهم در کودکان
آهن روی ید ویتامین A ویتامین D

2 آهن و مهمترین نقش های آن شرکت در ساختمان هموگلوبین
شرکت در ساختمان میوگلوبین تکامل سلولهای مغزی

3 Iron Deficiency & Cognitive Development
Birth to 2 years - Sensorimotor Period 7 to 12 years concrete operations 2 to 7 years Preoperation period Above 12 years Formal operations

4 Iron In Brain

5 Iron In Brain

6 Recommended Dietary Allowances for Iron
Age (years) RDA(mg) Infants Children 1-3 4-6 7-10 Males 11-14 15-18 19-24 25-50 51+ Females Pregnant Lactating 1st 6 mo 2nd 6 mo 6 10 12 15 30

7 منابع غذایی آهن انواع گوشت ها آجیل سبزی ها حبوبات

8 عوامل جذب افزایش دهنده ها: اسیدها پروتئین های حیوانی کاهش دهنده ها:
چای و قهوه پروتئین سویا اسید فیتیک

9 روی و مهمترین نقش آن وظايف
سنتز و تجزية درشت‌مغذيها و اسيدهاي نوكلئيك در بدن تثبيت ساختار مولكولي و غشاها (نقش ساختماني) تقسيم سلولي (نسخه‌برداري از DNA) دفاع ايمني بدن دفاع آنتي‌اكسيداني بدن (در آنزيم‌ها) حس چشايي تكامل جنسي رشد قدي متابوليسم ويتامين A متابوليسم انسولين

10 بهترين منابع غذايي روي بهترين منابع: غذاهاي حيواني پرپروتئين صدف خرچنگ
جگر انواع گوشت‌ها (شامل مرغ و ماهي) حبوبات و غلات كامل مغز دانه‌ها/آجيل جوانة گندم شير و فرآورده‌هاي آن

11 Zinc contents of selected food
Mg/g row wet weight Beef lean fat chicken Light meat Dark meat Fish Milk Cheese Butter Lentis Wheat wholemeal White Maize Rice(polished) Potatoes Yam coconut 43 10 7 16 4 3.5 40 1.5 31 30 9 12 13 3 5

12 Recommended Dietary Allowances for Zinc
Age (years) RDA(mg) Infants Children 1-3 4-6 7-10 Males 11-14 15-18 19-24 25-50 51+ Females Pregnant Lactating 1st 6 mo 2nd 6 mo 5 10 15 12 19 16 حد بالايي دريافت روي: 45 ميلي‌گرم در روز

13 ید و نقش آن شرکت در ساخت هورمونهای تیروئیدی تنظیم متابولیسم سه گانه
حرارت بدن

14 Goiter

15 Endemic Cretinism (Neurologic Form)
15

16 ویتامین A نقش در بینایی نقش در پوست عفونت کم خونی

17

18

19 ویتامین D مهمترین منبع دریافت نقش در استخوان
نقش در سرطانها و جنبه های امروزی آن

20

21

22 راهکار های اصلی مقابله با کمبود ريز مغذيها:
مکمل ياری غنی سازی تغيير الگوی غذايی زمان

23 Thanks


Download ppt "ریز مغذی های مهم در کودکان"

Similar presentations


Ads by Google