Glicose, frutose, galactose Maltose, sacarose e lactose Amido, glicogênio, maltotriose, pectina, dextrina Fibras CARBOIDRATOS
DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS
LIPÍDEOS Triglicerídeo Fosfolipídeo Éster de colesterol glicerol + ácido graxo lisofosfolipídeos + ácido graxo colesterol + ácido graxo LIPASE FOSFOLIPASE COLESTEROL ESTERASE
DIGESTÃO DOS LIPÍDEOS TRIGLICERÍDEO AG Lipase AG // + AG AG // + AG Lipase // GLICEROL + AG + AG DIGLICERÍDEO MONOGLICERÍDEO
DIGESTÃO DAS PROTEÍNAS PROTEÍNAPOLIPEPTÍDEOS DIPEPTÍDEOS TRIPEPTÍDEOS PEQ. PEPTÍDEOS AMNOÁCIDOS ESTÔMAGOINTESTINO DELGADO AINDA NO I. DELGADO pepsina tripsina e quimotripsina Peptidase, tripeptidase e dipeptidase
Célula absortiva – intestino delgado
Concentrações de Na e K em homeostasia
Bomba de sódio e potássio – transporte ativo
Absorção de CHO e proteínas
Absorção de gorduras