第 1 节 细胞膜 - 系统的边界 1. 细胞作为一个系统的整体性 ☆☆ 2. 细胞壁的结构和功能 ☆ 3. 体验制备细胞膜的方法 ☆☆☆ 4. 细胞膜的结构 ☆☆☆☆ 5. 细胞膜的功能 ☆☆☆☆

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第九章 核糖体 Robinson & Brown ( 1953 )发现于植物 细胞。 Palacle ( 1955 )发现于动物细胞。 Roberts ( 1958 )建议命名为核糖核蛋白 ( ribosome ),简称核糖体。 核糖体是细胞内合成蛋白质的工厂,在 一个旺盛生长的细菌中,大约有
§9. 恒定电流场 第一章 静电场 恒定电流场. 电流强度  电流:电荷的定向移动  正负电荷反方向运动产生的电磁效应相同 ( 霍尔效应 特例 ) 规定正电荷流动的方向为正方向  电流方向:正方向、反方向  电流强度 ( 电流 ) A 安培 标量 单位时间通过某一截面的电荷.
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第 1 节 细胞膜 - 系统的边界

1. 细胞作为一个系统的整体性 ☆☆ 2. 细胞壁的结构和功能 ☆ 3. 体验制备细胞膜的方法 ☆☆☆ 4. 细胞膜的结构 ☆☆☆☆ 5. 细胞膜的功能 ☆☆☆☆

科学家用显微注射器将一种 叫做伊红的物质注入变形虫 体内,伊红很快扩散到整个 细胞,却不能逸出细胞。 细胞作为一个完整的系统, 它有边界。其边界就是细胞 膜。

你认为下面哪种细胞更适合提取细胞膜呢? 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌细胞

哺乳动物成熟的红 细胞没有细胞壁;细 胞内没有细胞核和细 胞器,可以避免其它 膜的干扰, 提取较纯 正的细胞膜。

哺乳动物正常红细胞的光镜照片 红细胞涨破的光镜照片

细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞 质中的其他结构质量不一样,可以采用不同 转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开, 得到较纯的细胞膜。 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜? 差速离心法

细胞膜的主要成分 材料①: 1859 年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之, 不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论? 细胞膜的组成成分中含有脂质

细胞膜的主要成分 材料②: 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细 胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体 内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物 质)。 你从以上实验能得出什么结论? 细胞膜的组成成分中含有蛋白质

细胞膜的主要成分 材料③: 以下是细胞膜的分子构成模式图,结合材料①和②, 观察图形找出细胞膜的第三种组成成分。 细胞膜的组成成分中含有糖类

( 约 50%) 成分 ( 约 40%) ( 约 2%-10%) ( 2 )功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数 量 。 ( 1 )在组成细胞膜的脂质中, ______ 最丰富。 越多 磷脂 脂 质 蛋白质 糖 类 小结:细胞膜的主要成分

细胞膜结构探索历程

我确信哪怕一个最简单的细胞,也 比迄今为止设计出的任何智能电脑更精 巧! 我确信哪怕一个最简单的细胞,也 比迄今为止设计出的任何智能电脑更精 巧! 《细胞生物学》 《细胞生物学》 考点 1 :细胞的整体性 生命科学学院翟中和院 士获得 “ 蔡元培奖 ” 一、细胞的整体性

第二节 细胞器 --- 系统内的分 工合作 第一节 细胞膜 ---- 系统的边界 第三节 细胞核 --- 系统的控制 中心 一、细胞的整体性

细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动 红细胞没有细胞核,寿命很 短只有 80 天左右 精子细胞质的数量很少,在 体外最多仅能存活 1 天

用一根玻璃针,将一个变形虫切成两半,有核的一 半能继续生活,无核的半死亡。如果将一个变形虫的核 取出,无核部分能短期生存,但不能繁殖后代,单独的 细胞核则无法生存。如果去核后三天,再植回一个细胞 核,这个变形虫生活正常。 切 无核部分 有核部分 取 出 核 一段时间死亡 死亡 植入细胞核 正常生活 1 、正常细胞中核与质的关系是 2 、去核后的变形虫仍能生活一段时间,其原因 是 3 、单独的细胞核不能生存的原因是 相互依存的统一体 已合成的蛋白质仍发挥作用。 没有营养物质和能量供应

科研上鉴别死细胞和活细胞,常用 “ 染色排除 法 ” 。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会 被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而 判断细胞是否死亡。你能解释原理吗?

 活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的能力。 染色剂无法进入细胞内,所以活细胞不会被染 色;当细胞死亡后,细胞膜随之失去控制物质 进出的能力,染色剂进入细胞,细胞被染成蓝 色。  根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。  控制物质进出细胞,但是细胞膜的这种控制作 用相对的,选择透过性。

成分 植物: 纤维素和果胶 原核生物: 肽聚糖 作用:支持和保护 细胞壁没有生命活性,伸缩性比较小 二、细胞壁的结构和功能

三、细胞膜的结构

3 、细胞膜的结构: 思考:细胞膜有几层磷脂双分子层? 几层磷脂分子?几层膜? 几层磷脂分子?几层膜? 细胞膜是2层磷脂分子构成的单层膜。 判断: ①基本骨架: 磷脂双分子层 三、细胞膜的结构

3 、细胞膜的结构: ②流动镶嵌模型: 思考: “ 流动 ” 是指谁? “ 镶嵌 ” 是指谁? 流动:蛋白质分子、磷脂双分子层。 流动:蛋白质分子、磷脂双分子层。 镶嵌:蛋白质分子。 镶嵌:蛋白质分子。 ①基本骨架: 磷脂双分子层 细胞膜结构上的特点:流动性 三、细胞膜的结构

3 、细胞膜的结构: ②流动镶嵌模型: a. 磷脂双分子层:构成细胞膜的 , 这个支架不是静止的,具有 。 这个支架不是静止的,具有 。 b. 蛋白质分子镶嵌、平铺或贯穿在磷脂双分子 层上,大多数蛋白质分子也是可以 的。 层上,大多数蛋白质分子也是可以 的。 c. 糖蛋白位于细胞膜的 表面,由蛋白质和 糖类结合而成,具有识别、保护等作用。 糖类结合而成,具有识别、保护等作用。 流动性 基本支架 流动 外 三、细胞膜的结构

功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多 三、细胞膜的结构

将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞(载体蛋白) 进行细胞间信息交流(糖蛋白、胞间连丝、受体蛋白等) 功能上的特点:选择透过性 三、细胞膜的功能

细胞间的两大交流方式: 1 、直接交流: 2 、间接交流: 主要靠糖蛋白,起交流作用的物质实质是蛋白质。 细胞彼此相邻。 植物细胞还可以通过胞间连丝直接交流。 细胞彼此不相邻。 主要通过一些特殊的物质进行间接交流。 抗体、激素等。

本章小结 细胞膜 研究细胞膜的常用材料:哺乳动物成熟红细胞 细胞膜结构 主要成分:脂质和蛋白质,还有少量糖类 脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞 膜,蛋白质种类和数量越多 细胞膜功能 将细胞与环境分隔开,保证细胞内部 环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 空间结构:流动镶嵌 结构特点:流动性 功能特点:选择透过性

典型例题: 1 、细胞膜功能的复杂程度,主要取决 于膜上的( ) A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量 B

巩固提高

巩固提高

A. 信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性 B. 与不同激素分子结合的受体是不同的 D. 细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和 功能有关 7 、关于细胞间信息交流的叙述,不正确的是 ( ) C. 与胰岛素和甲状腺素结合的受体可能相同, 也可能不同 C

巩固提高