2.   Banquete o festín es una comida celebrada con ostentación, como una fiesta privada o pública.  Dichos banquetes tenían en ocasiones motivos religioso, políticos, o sociales  En el aspecto religioso podríamos decir que cada dios tiene un banquete a su honor.  El dios de los banquetes es Diionisio que también es el dios del vino y la fiesta en la cultura romana.   Comida que se serbia en lo9s banquetes:  Lentaculum= Originalmente estaba compuesto de tortas planas y redondas   Prandium =Este almuerzo era más rico y consistía, en su mayoría, de las sobras de la cena del día anterior.  Cena = era un gran banquete en los cuales siempre sobraba comida,dicha comida se usaba para crear el pradium  Comida (se dividía en tres partes) Caracteristicas

3.   Entrada Esta parte de la comida era llamada gustatio o promulsis. Generalmente consistía de platillos ligeros y apetitosos. La bebida usual era el mulsum, una mezcla de vino y miel  Plato fuerte Muchas veces, un platillo intermedio era servido antes del verdadero caput cenae. La decoración podía llegar a ser más importante que los ingredientes. El plato fuerte comúnmente consistía de carne  Postre Entre las frutas, las uvas eran las preferidas. Los romanos distinguían entre uvas para hacer vino y uvas para comer. Las pasas también se usaban. Las almejas y ostras, las cuales eran originalmente postres, pasaron a ser entradas. Los pasteles, hechos de trigo y generalmente bañados en miel, tenían un papel importante Las tres comidas

4.   Las costumbres griegas comenzaron a influir en la cultura de las clases altas romanas. La creciente riqueza condujo a comidas aún más grandes y sofisticadas.  A la hora de comer se bestia de una forma sencilla  La comida no se realizaba en la misma sala que se realizaba la cena  Los anfitriones e invitados se sentaban en sillones  Se recostaban sobre su lado izq y se descalzaban como símbolo de distinción social  Antes de comenzar se realizaba una libación( ritual pagano que consistía en derramar un liquido sobre suelo, fuego o victima )a los dioses protectores y los comensales debían lavarse las manos Costumbres en la mesa

5.   GARUM=Sopa de cabezas de pescado,las cuales se chupan INGREDIENTES= las cabezas pueden ser de ( atún, esturión, melva,boquerón)  COCHINILLO ASADO EN SALSA DE VINO  INGREDIENTES = ( aceite de oliva, una gran cantidad de pimienta la cual esta acompañada por una salsa compuesta de vino hervido,caldo, cebolla picada, ajo ) RECETAS ROMANAS QUE ESTAN PRESENTES EN LA ACTUALIDAD :

6.  IMÁGENES