1. الزيت والزيتون

2. والتين والزيتون وطور سنين

3. الأهداف التربوية المحافظة على شجرة الزيتون وقدير قيمتها.
ان يتعوّد الطلاب على تناول الزيت والزيتون.

4. فوائد الزيتون. الاهداف التعليمية:
1-ان يتعرف الطالب على الفوائد المختلفة للزيتون.
2-ان يميز الطالب بين فوائد الزيت .
3-ان يدرك الطالب اهمية الزيت في الحياة اليومية.
الاهداف التربوية:
1-ان يكثر الطالب من اكل الزيت والزيتون.
2-ان يدرك الطالب قيمة شجرة الزيتون والمحافظة عليها.
وسائل ايضاح:
مقطع فيديو فيه اهم فوائد الزيتون.
فعالية جماعية.

5. فعالية اكتب 6 فوائد لشجرة الزيتون.
اكتب ماذا استفدت من الفيلم؟
أي من الفوائد كنت تعرفها في السابق؟

6. مقطع فيديو لعرض فوائد الزيتون
watch?v=7w3S0Ahb0rs&eurl=

7. تجربة عن الزيت والزيتون
الاهداف التعليمية:
1-ان يقارن الطالب ايهما اثقل الزيت ام الماء
2-ان يقوم الطالب بمراحل التجربة
3-ان يتعرف الطالب على فوائد الزيت.
الاهداف التربوية
1-ان ينظر الطالب الى اهمية الزيت في حياتنا اليومية.
2-ان يتناول الطالب الزيت والزيتون .

8. فحص كثافة الزيت واختلاطه مع الماء .
التجربة:
هدف التجربة:
فحص كثافة الزيت واختلاطه مع الماء .
سؤال التجربة: هل تؤثر كمية الماء على زيت الزيتون؟
متغير مستقل:الزيت
متغير تابع:كثافة الزيت.
الاستنتاج:كثافة الزيت اقل من كثافة الماء لذلك يطفو الزيت على وجه الماء.سير التجربة:(15 دقيقة)
ناخذ انبوب ونسكب فيه30 مل من الزيت.و30 مل من الماء.
نغلق الانبوب بواسطة سدادة
نقوم بتحريك الانبوب بشكل عشوائي لخلط الزيت مع الماء

9. الاختبار المشكلة:هل للون الزيت ورائحته وطعمه تأثير على جودته؟
الفرضية:نعم ان لون الزيت وطعمه له تأثير على جودته
لزيت الزيتون الأصلي لون أخضر مصفر قاتم ورائحة مميزة وطعم حاذق فيه بعض المرارة ونسبة قليلة من الحموضة.
يقوم الخبراء عادة بفحص جودة الزيت عن طريق وضع كمية صغيرة على كفة اليد وفركه بقوة لمدة دقيقة فان فاحت رائحته وشعر منفذ الاختبار بحرارة فان هذا يدل على ان الزيت اصلي