Presentation is loading. Please wait.

Presentation is loading. Please wait.

BCS Kevin Kos - Unknown taste

Similar presentations


Presentation on theme: "BCS Kevin Kos - Unknown taste"— Presentation transcript:

1

2  Šola  Prvo delo  Prvi koktajli  Zaposlitev

3

4  Kultura pitja koktajlov  Družba  Meni  Zgodba  Koktajli

5

6

7

8  Vsak četrtek od 17.00  Spiriti  Teme  Nov meni vsak mesec (na začetku vsaka 2 tedna)  Cena menija 15€

9  fat wash  milk wash  Klarificiranje  tinkture/bitterji  sous vide  Rapid infusion  Cockail foam

10

11

12

13

14

15  Ideja  Predmeti, ki nas spominjajo na ta praznik  Jajce  Korenček  Dim/žegn =)  Zajček  Hren/pikantnost

16  EGGRONI  SPENJEN NEGRONI  JAJCE IN JAJČNI BELJAK  PREZENTACIJA V GNEZDU

17  TOMMYS MARGARITA  KORENČEK + TEQUILA ZEMELJNE NOTE  MEZCAL = DIM/ŽEGN  BREZ LIMETE

18  DARK & STORMY  INGVER = PIKANTNOST/HREN  FERNET BRANCA  DOMAČ GINGER BEER

19  Ideje za nove menije:  velika noč  valentinovo  januarski meni  Izzivi pri menijih:  koktajl pod 1€  narediti vedno nekaj aktualnega in zanimivega

20

21 No drink ever taste as good as those shared with your friends Rich Woods


Download ppt "BCS Kevin Kos - Unknown taste"

Similar presentations


Ads by Google