1. DE TERROIR VAN RÍAS BAIXAS
LEMBEKE
PUURS
DILBEEK
LEDE
OOSTKAMP
GROOT-BIJGAARDEN
LIER
WEZEMAAL
MERELBEKE-FLORA
MECHELEN
Vlaamse Wijngilde
Oktober & November’12, België

2. 0.- INTRODUCTION: SPANISH WINE REGIONS

3. SPANISH MARKET
RÍAS BAIXAS

4. THE SPANISH MARKET

6. WINE MARKET
MARKET EVOLUTION OF
RÍAS BAIXAS
Source: ACNielsen

7. EXPORTS

8. EXPORTS

9. SURFACE VINEYARDS

10. PRODUCTION (Hecto)

11. DOMAINES

12. RÍAS BAIXAS

13. RÍAS BAIXAS
SITUATION

14. RÍAS BAIXAS 5 REGIONS: SALNÉS RIBERA DO ULLA SOUTOMAIOR O ROSAL
CONDADO DO TEA

15. RÍAS BAIXAS FIGURES: ORIGIN: 1.988 HECTARS: 4.000 Has.
VINEGROWERS: 5.500
ALTITUDE VINEYARD: m.
AV. PRODUCTION: 15 millions Kgs.
MAX. YIELD: Kgs/Ha.
COLORS: WHITES, ROSÉS & REDS

16. RÍAS BAIXAS
HISTORY

17. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
(I) VARIETIES
WHITES:
ALBARIÑO
CAÍÑO BLANCA
TREIXADURA
LOUREIRA BLANCA
torrontés
godello
REDS:
SOUSON
CAÍÑO TINTA
ESPADEIRO
LOUREIRA TINTA
mencía
brancellao
pedral

18. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
(II) CLIMATOLOGY
Very Rainy: mm. / year
T. MAX ºC
T. MIN ºC
Σ Light-hours: hours

19. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
(III) SOILS
1.- GENERAL PROFILE:
SOIL
XABRE
GRANITE (PARENT ROCK =QUARTZ+FELDSPAR+MICA)
2.- IN SOME AREAS:
QUATERNARY PEBBLES + BOULDERS
3.- EXCEPTIONALLY:
PRESENCE OF SCHIST

20. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS

21. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS

22. XABRE 1

23. XABRE 2

24. XABRE 3

25. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
CONDADO

26. THE TERROIR OF RÍAS BAIXAS
CONDADO

27. WINE TASTING

28. I.- SALNÉS II.- O ROSAL III.- CONDADO IV.- ULLA V.- SOUTOMAIOR
WINE TASTING
I.- SALNÉS
II.- O ROSAL
III.- CONDADO
IV.- ULLA
V.- SOUTOMAIOR

29. I.- SALNÉS

30. II.- O ROSAL

31. III.- CONDADO

32. V.- SOUTOMAIOR

33. IV.- ULLA

34. I - SALNÉS 1.-PACO & LOLA 2011 albariño 2.-MARTIN CODAX 2011 albariño
3.-EIDOS DE PADRIÑÁN 2011
4.-DO FERREIRO 2011
5.-ALBARIÑO DE FEFIÑANES
6.-GRAN BAZÁN 2010

35. I - SALNÉS 7.-AGNUS DEI 2011 albariño 8.-DON OLEGARIO 2011 albariño
9.-SANTIAGO ROMA 2011 albariño

36. 1.-PACO & LOLA 2011 albariño SALNÉS SANDY 20 years old 100m.
8.000kg./Ha.
200 Has.
bot. /
Meaño
5 CITYS: LEMBEKE. PUURS. DILBEEK. OOTKAMP. WEZEMAAL

37. 2.-MARTIN CODAX 2011 albariño
SALNÉS
SANDY-LOAM
/ BOTTLES
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

38. 3.-EIDOS DE PADRIÑÁN 2011 SALNÉS ALBARIÑO 100% GRANITE
/ BOTTLES
SANXENXO
ON THE LEES
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

39. 4.-DO FERREIRO 2011 SALNÉS 100% ALBARIÑO XABRE & BIG GRANITE ROCKS
50 YEARS OLD
12 Has.
/ BOT.
MEAÑO
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

42. 5.-ALBARIÑO DE FEFIÑANES. 2011
Village: Cambados (Val do Salnes)
Ferment. T º
Xabre
40 YEARS OLD
20m.
/ BOTTLES
CAMBADOS
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

43. 6.-GRAN BAZÁN 2010 SALNÉS ALBARIÑO 100% XABRE 31 YEARS OLD 70m.
13+4 Has.
/ BOTTLES
ON THE LEES
VILANOVA DE AROUSA
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

44. 7.-AGNUS DEI 2011 albariño SALNÉS 6 YEARS OLD 45 Has.
/ BOTTLES
CORNAZO
4 CITYS: PUURS LEDE OSTKAMP MECHELEN

45. 8.-DON OLEGARIO 2011 albariño
SALNÉS
SANDY – GRANITE
30 YEARS OLD
95 m.
5 Has.
60.000/ BOTTLES
CAMBADOS
5 CITYS:LEMBEKE DILBEEK LIER WEZEMAL MERELBEKE-FLORA

46. 9.-SANTIAGO ROMA 2011 albariño
SALNÉS
SANDY – LOAM
40 YEARS OLD
110 m.
12 Has.
/ BOTTLES
BESOMAÑO - RIBADUMIA
1 CITYS: PUURS

47. II – O ROSAL 1.-DAVILA 2011 2.-TERRAS GAUDA 2011
3.-QUINTA DE LA ERRE 2011

48. 1.-DAVILA 2011 O ROSAL SMALL PEBBLES ALLUVIAL 32 YEARS OLD 800 m.
3.8 Has.
A80% L15% T5%
/ BOTTLES
ON THE LEES
TOMIÑO
3 CITYS: LEDE OSTKAMP GROOT-BIJGAARDEN

49. 2.-TERRAS GAUDA 2011 O ROSAL (VILLAGE) SMALL PEBBLES
PRESENCE OF SHALE / SLATE
25 YEARS OLD
50-150m.
90 Has.
A 70% L20% CB10%
/ BOTTLES
3 CITYS: WEZEMAAL MERELBEKE-FLORA MECHELEN

51. 3.-QUINTA DE LA ERRE 2011 O ROSAL ALBARIÑO 100% SMALL PEBBLES
20 YEARS OLD
800m.
10 Has.
/ BOTTLES
ON THE LEES
EIRAS
2 CITYS:
DILBEEK MECHELEN

52. III - CONDADO 1.-LEIRA 2011 albariño 2.-PAZO SAN MAURO 2011 albariño
3.-FILLABOA 2011 albariño

53. III - CONDADO 4.-LUSCO 2011 albariño 5.-SEÑORÍO DE VALEI 2011 albariño
6.-SEÑORÍO DE RUBIÓS 2011 albariño
7.-MORGADÍO 2011 albariño
8.-SEÑOR DA FOLLA VERDE 2010

54. 1.-LEIRA 2011 albariño CONDADO SANDY – LOAM 20 YEARS OLD 250m. 12 Has.
/ BOTTLES
ARBO – PONTEVEDRA
4 CITYS: LEMBEKE LEDE OSTKAMP GROOT-BIJGAARDEN

55. 2.-PAZO SAN MAURO 2011 albariño
CONDADO
SMALL PEBBLES
ALLUVIAL
30 Has. /
SALVATERRA
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

59. 7.-MORGADÍO 2011 albariño CONDADO SMALL PEBBLES SANDY LOAM
25 YEARS OLD m.
50 Has.
/ BOTTLES
CRECIENTE
5 CITYS: LEMBEKE DILBEEK OSTKAMP GROOT-BIJGAARDEN MERELBEKE-FLORA

60. 3.-FILLABOA 2011 albariño CONDADO XABRE PEBBLES & SMALL PEBBLES
SANDY – LOAM
25 YEARS OLD
200m.
70 Has.
/ BOTTLES
SALVATERRA
ALL OF THE 10 CITYS: LEMBEKE PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP GROOT BIJGAARDEN LIER WEZEMAAL MEREBELEKE-FLORA MECHELEN

68. 4.-LUSCO 2011 albariño CONDADO PEBBLES & GRANITE 35 YEARS OLD 5 Has.
/ BOTTLES
ON THE LEES
SALVATERRA
5 CITYS:PUURS DILBEEK LEDE OSTKAMP LIER

69. 5.-SEÑORÍO DE VALEI 2011 albariño
CONDADO
GRANITE
10 YEARS OLD
7 Has.
/ BOTTLES
ARBO
4 CITYS:LEMBEKE GROOT-BIJGAAEDEN MERBELEKE-FLORA MECHELEN

70. 6.-SEÑORÍO DE RUBIÓS 2011 albariño
CONDADO
XABRE
SMALL PEBBLES
25 YEARS OLD
85-150m.
35 Has.
/ BOTTLES
AS NEVES - ARBO - SALVATERRA
4 CITYS: PUURS LIER WEZEMAAL MECHELEN

71. 8.-SEÑOR DA FOLLA VERDE 2010 CONDADO GRANITE 30 YEARS OLD 450 m.
38 Has.
A70% T15% L15%
7.200 / BOTTLES
ARBO
2 CITYS: LEDE GROOT-BIJGAARDEN

72. IV - ULLA
1.-PAZO DE GALEGOS 2011 albariño

73. 1.-PAZO DE GALEGOS 2011 albariño
ULLA
XABRE
SANDY – LOAM
30 YEARS OLD
226m.
8 Has.
/ BOTTLES
ON THE LEES
VEDRA
5 CITYS: LEMBEKE LEDE GROOT-BIJGAARDEN LEER WEZEMAAL

74. “GREAT WINES ARE NOT BORN JUST ANYWHERE, BY ACCIDENT”
Germán Muñoz

75.
DANK U