1. Zöldségnövények és gombák a magyar konyhában Dr. Lenti István főiskolai tanár Nyíregyháza, 2014. április 24.

2. Zöldségnövények

3. 1. ábra. Bimbóskel

4. 2. ábra. Cikória

5. 3. ábra. Cukkini

6. 4. ábra. Cukorborsó

7. 5. ábra. Feketegyökér

8. 6. ábra. Gumós édeskömény

9. 7. ábra. Lóbab

10. 8. ábra. Mángold

11. 9. ábra. Okra

12. 10. ábra. Rebarbara

13. 11. ábra. Téli sarjadékhagyma

14. 12. ábra. Tojásgyümölcs (Padlizsán)

15. 13. ábra. Új-Zélandi spenót

16. 14. ábra. Vaníliás rebarbara

17. Gombák

18. 15. ábra. Agaricus blazei

19. 16. ábra. Agrocybe aegerita

20. 17. ábra. Armillaria mellea

21. 18. ábra. Auricularia sp.

22. 19. ábra. Flammulina velutipes

23. 20. ábra. Fomes fomentarius

24. 21. ábra. Ganoderma applanatum

25. 22. ábra. Ganoderma lucidum

26. 23. ábra. Grifola frondosa

27. 24. ábra. Hericium erinaceus

28. 25. ábra. Hypsizygus marmoreus

29. 26. ábra. Inonotus obliquus

30. 27. ábra. Lentinula edodes

31. 28. ábra. Marasmius androsaceus

32. 29. ábra. Oudemansiella mucida

33. 30. ábra. Piptoporus betulinus

34. 31. ábra. Pleurotus pulmonarius

35. 32. ábra. Schizophyllum communae

36. 33. ábra. Trametes versicolor

37. 34. ábra. Volvariella volvacea

39. Köszönöm megtisztelő figyelmüket!