1. Sleid i’r ATHRO yn unig Sleid 2 – 6 Adolygu’r wers flaenorol
Sleid 7 – 9 Cyflwyno beth yw dadansoddi/cychwyn brawddegau
Sleid 10 – Gweithgaredd Grŵp
Yn y wers hon, bydd myfyrwyr yn dadansoddi darn o wybodaeth ar y diwydiant bwytai. Gofynnwch i’r myfyrwyr weithio mewn parau a defnyddio’r Adnoddau papur “UK Restaurant Industry” yn swyddfa’r Fagloriaeth (ffeil wythnos 3).
Mae 2 fersiwn i wahaniaethu ar gyfer y gwahanol alluoedd yn eich dosbarth.
Ceisiwch gael digon i rannu un rhwng dau.
Bwriad y gweithgaredd yw helpu deall sut i godi’r pwyntiau allweddol o wybodaeth/gwefannau y byddant yn eu defnyddio yn eu gwaith ymchwil.
Unwaith y byddant wedi gwneud y gweithgaredd – gofynnwch iddynt ddal at i weithio drwy’r llyfryn maent wrthi’n eu cwblhau o’r wythnos gynt – ond dangoswch y swigod siarad iddynt i’w helpu nhw roi trefn ar eu paragraffau.

2. Gwers 3 - 5: Datblygu Sgiliau Sut i Ddadansoddi Ymchwil Eilaidd

3. SGILIAU
Skills

4. Beth yw ymchwil a pham ein bod ni’n ei wneud?
NODYN ATGOFFA:
Beth yw ymchwil a pham ein bod ni’n ei wneud?
Beth?
Gall ymchwil fod yn wybodaeth mewn llawer o wahanol ffurfiau. Ffeithiau, ffigyrau, mapiau, dyfyniadau, delweddau ac ati.
Pam?
Cael atebion i gwestiynau
Gwella ein dealltwriaeth
Dysgu am rywbeth

5. Sut i gael ymchwil o ansawdd
PDDD

6. PDDD Boed chi wedi casglu’r wybodaeth eich hun mewn arolwg….
Ymchwil
Perthnasol
Diweddar
Dibynadwy
Defnyddiol
Boed chi wedi casglu’r wybodaeth eich hun mewn arolwg….
Dylai’r rhinweddau hyn fod ym mhob gwaith ymchwil
PDDD
...neu fod yr wybodaeth eisoes yn bod ar y we.
Bydd gwirio am PDDD yn arbed amser i chi nes ‘mlaen

7. Amser i ddadansoddi
Erbyn hyn, dylai fod gennych chi waith darllen cyffredinol i’w wneud – rydych chi wedi casglu rhywfaint o wybodaeth am y diwydiant rydych chi’n ystyried gweithio ynddo.
Nawr, mae’n rhaid i ni ddeall beth mae’r wybodaeth yn ei ddweud wrthym a sut all gefnogi eich project.

8. Beth mae dadansoddi yn ei olygu?
“Being able to break knowledge down into parts and show how they fit together, so you can ‘analyse’, ’explain’ and ‘compare’…..” Kirton, “Brilliant Academic Writing” Pearson 2012
Ymchwilio i ddata, tueddiadau a gwybodaeth i wneud penderfyniadau
Beth mae’r wybodaeth yn ei olygu i CHI a’ch project CHI

9. Gweithgaredd pâr
Mae Jessica Spencer yn meddwl am yrfa yn y diwydiant bwytai.
Mae hi wedi penderfynu agor bwyty yn yr ardal leol, ond nid yw hi’n gwybod fawr am y diwydiant.
O’r ymchwil sydd ganddi, hoffai eich help chi i ddeall beth sy’n digwydd yn y diwydiant ar hyn o bryd, er enghraifft beth yw’r tueddiadau presennol.
TASG: Gan ddefnyddio’r erthygl newyddion a roddir i chi, gwnewch gwestiynau A-C ar y daflen waith i helpu dadansoddi beth sy’n digwydd.
Cewch 15 munud i wneud y gweithgaredd hwn, a pharatoi i gyflwyno’r hyn rydych chi wedi’i ddadansoddi.
All students will get a copy of the same news article and complete the document that reflects what is in their work booklet. This will hopefully get students to understand what skills are needed when using research from the internet. At the end of the 10 minutes, get the students to discuss as a class what they have analysed.
Please get these students to use the paper copy UK restaurants in the Welsh Bacc letter trays (located in the area between the corridor and the office).

10. Parhau gyda’r Gweithgaredd Ymchwil Eilaidd
Ar gyfer Gwers 3 – 5:
Daliwch ati i gwblhau’r llyfrynnau Datblygu Sgiliau – Ymchwil Eilaidd
gan ddefnyddio’r sgiliau dadansoddi rydych chi wedi’u datblygu.
Cofiwch lenwi’r swigod siarad i’ch helpu chi ysgrifennu eich paragraff

11. Cychwyn brawddegau
1. Cefais hyd i ddarn ymchwil am (eglurwch a yw’n stori newyddion, graff, ystadegau ac ati).
2. Cefais hyd i’r ymchwil ar y wefan hon (rhowch y ffynhonnell o’r Rhyngrwyd)
3. Mae’r ymchwil yn dweud wrthyf fod
4. Mae hyn yn gwneud i mi feddwl bod
5. Felly gallaf weld bod (ceisiwch gyfeirio yn ôl at eich project) 

12. Parhau gyda’r Gweithgaredd Ymchwil Eilaidd
Ar gyfer Gwers 3 – 5:
Daliwch ati i gwblhau’r llyfrynnau Datblygu Sgiliau – Ymchwil Eilaidd
gan ddefnyddio’r sgiliau dadansoddi rydych chi wedi’u datblygu.
Dyma rai syniadau....
Newyddion diweddar am y diwydiant
Ystadegau – fel trosiant y diwydiant (faint mae’r diwydiant yn ei wneud)
Ar gyfer pa swyddi y mae angen cymwysterau, a pham?
Gwybodaeth am y gwahanol fathau o rolau
Sut allwch chi ddod yn eich blaen yn y diwydiant?
Unrhyw dueddiadau sy’n digwydd yn y diwydiant allai helpu gyda’ch gyrfa?
Ochr negyddol y diwydiant
Cofiwch chwilio am y pwyntiau allweddol – beth maent yn ei olygu i chi a’ch project.

13. Gwaith cartref – AT Y WERS NESAF
Chwiliwch am ddarn o waith ymchwil y gallwch ei ddefnyddio i gwblhau eich llyfrynnau PDDD.
Er enghraifft:
Argraffwch erthygl newyddion/newyddion am y diwydiant