1. פירמידת המזון מערך שיעור למורה כל הזכויות שמורות לגברת
Connie Campbell - Jefferson County Schools ה
מצגת תורגמה, הורחבה והותאמה לעברית על ידי לאה משולם

2. לאכול נכון מידי יום מטרת השיעור:
התלמידים יכירו את קבוצות המזון המרכיבות את פירמידת המזון.
התלמידים יבינו את הקשר שבין אכילת מנות המזון היומיות המומלצות בפירמידת המזון ובין בריאות הגוף.
רצוי ללוות את השיעור במשחק תזונה נכונה.

3. פירמידת המזון התלמידים יכירו את מבנה פירמידת המזון
דגנים
ירקות
פירות
שמנים
חלב ומוצריו
בשר וקטניות
GRAINS
VEGETABLES
FRUITS
OILS
MILK
MEAT & BEANS

4. דגנים כותרת על הלוח: "דגנים זה לא בעננים"
מנה באזני התלמידים מספר דוגמאות לדגנים המוכרים להם מהמזון שהם אוכלים או שדגנים אלו גדלים בסביבתם הקרובה. כתוב את הדברים על הלוח.
דון עם התלמידים על כמות הדגנים שעל כל אדם ובמיוחד ילד שגופו גדל, צריכים לאכול מידי יום.
שוחח עם התלמידים על תפקיד הדגנים בשמירה על בריאותם.
ערוך עם התלמידים רשימה של מזונות שהם אוהבים מתוך קבוצת מזון זו.

5. ירקות כותרת על הלוח: "יש לי חוק – לאכול ירוק"
ערוך עם התלמידים רשימה של ירקות המוכרים להם או שגדלים בסביבת מגוריהם.
דון עם התלמידים על כמות הירקות היומית הרצויה ומתי נכון לאכול את הירקות במהלך היום.
בדוק עם התלמידים כיצד מתחזק הגוף והופך בריא יותר באמצעות אכילת ירקות.
עודד את התלמידים לאכול ירקות האהובים עליהם מתוך הרשימה שנכתבה על הלוח.

6. פירות כותרת על הלוח: "קח פרי ותהיה לי בריא"
מנה באזני התלמידים מספר דוגמאות לפירות המצויים בשפע בשוק, המוכרים להם ממה שהם נוהגים לאכול או פירות הגדלים בסביבתם הקרובה. כתוב את הדברים על הלוח.
דון עם התלמידים על מנת הפירות היומית המומלצת ותאר באזני התלמידים כיצד הגוף מתחזק והופך בריא יותר כתוצאה מאכילת הפירות.
ערוך עם התלמידים רשימה של פירות שהם אוהבים מתוך הרשימה שעל הלוח ועודד אותם לאכול פירות לפי המנה המומלצת בפירמידת המזון.

7. שמנים ושומנים כותרת על הלוח: שומן לא משמין? מי היה מאמין!?
מנה באזני התלמידים מספר דוגמאות של שמנים ושומנים.
דון עם התלמידים מה כמות השמנים המומלצת על פי פירמידת המזון ומדוע.
עודד את התלמידים לחשוב מדוע השמנים דרושים לגוף? האם הגוף הופך בריא יותר כתוצאה מצריכת שמנים ושומנים? מדוע כמות זו מומלצת בפירמידה?
בקש מכל ילד להוסיף לרשימה שלו את מיני השמנים הטעימים לו מתוך הרשימה על הלוח כגון זיתים, חמאה וכו'.

8. חלב כותרת על הלוח: "ח.. חל.. חלב ומוצריו"
מנה מספר דוגמאות של מוצרי חלב ובקש מהתלמידים להוסיף דוגמאות.
דון עם התלמידים על המנה היומית המומלצת בפירמידת המזון לחלב ומוצריו.
כיצד מגינים מוצרי החלב על בריאות הגוף? מה מייצר הגוף מתוכם? (תוכל להעזר במצגת צורכי הגוף).
בקש מהתלמידים להוסיף לרשימתם את מוצרי החלב שהם אוהבים.

9. בשר וקטניות כותרת על הלוח: בשר וקטניות – לאכול ולהיות!
שאל את התלמידים מהם קטניות? מה מקור שמן? (שמן "תורגם" לעברית מתוך שמן הלטיני – kidney כלומר כליה. בעברית קִטְנִית וברבים קטניות (מתוך ויקיפדיה וויקימילון)
מנה מספר דוגמאות של קטניות המוכרים להם או הגדלים בסביבתם.
בדוק עם התלמידים מה המנה היומית המומלצת לקטניות או בשר. בדוק מדוע מומלץ לאכול קטניות או בשר ולא את שניהם יחדיו? (קבוצה זו כוללת את אותם חלבונים ולכן אין צורך לאכול את שני מיני המזון המספקים את אותה תוצאה לגוף.)
בקש מהתלמידים להוסיף לרשימה שבידיהם את מוצרי הבשר או הקטניות הטעימים להם.

10. זהירות: קלוריות! לחלק זה תוכל להיעזר במצגת "צורכי הגוף"
בדוק עם התלמידים מה ידוע להם על קלוריות? מהן קלוריות?
בדוק עם התלמידים האם הם יודעים מה צריכת הקלוריות היומית המומלצת (טבלה מצ"ב)
גיל
כמות קלוריות יומית מומלצת
עד 3
1300
4-6
1800
7-10
2000
11-14 בנים
2500
15-18 בנים
3000
11-18 בנות
2200

11. פעילות גופנית הקדש לך 60 דקות או יותר ביום.
מהי פעילות גופנית?
מה ההבדל בין פעילות מתונה לבין פעילות נמרצת? מה יותר טוב? מה התוצאה המושגת בכל אחת מהפעילויות?
בדוק עם התלמידים מה הפעילות הגופנית החביבה עליהם.
צור קבוצות בכיתה שמתפקידן להעביר במהלך חודש התעמלות בוקר לכיתה.

12. סיכום השיעור
מנה באזני התלמידים מהם היתרונות הבריאותיים לגופם כתוצאה מאכילה על פי פירמידת המזון.
סכם את היתרונות של פעילות גופנית לשמירת בריאות הגוף.
עודד את התלמידים לערוך יומן שבועי לתזונה אישית המתאר אכילה נבונה לפי קבוצות המזון והענק מדליה בסוף כל שבוע לתלמידים שהקפידו על הכללים.