1. بسم الله الرحمن الرحيم جمعية الشركات الصناعية الصغيرة والمتوسطة ممارسة التصنيع الجيد ج 5 توكيد الجودة ندبم أسعد

2. الجودة تعريفات موائمة المنتج للإستخدام الذي صنع من أجله. الجودة :
الجودة:
مطابقة مواصفات المنتج ( او الخدمة ) للمواصفات المعتمدة.

3. الجودة قديماً لم يكن هناك مواصفات مكتوبة للمنتجات.
كانت عملية الإنتاج تناط بشخص واحد.
كان هذا الشخص يضمن جودة المنتج..
.. وكان مدفوعاً من حرصه على سمعة المهنة .. وسمعة المدينة .. او العائلة..
كما كان يحاسب من قبل .. شيخ المهنة..

4. الإنتاج والخدمات عبر التاريخ
لقد مارس الإنسان عملية الإنتاج منذ فجر التاريخ..
كما مارس تقديم خدمات بمقابل منذ زمن بعيد.
وقد أدرك أهمية الجودة للسلع والخدمات..
وقد حرص على تحقيق الجودة..
.. برقابة ذاتية..

5. معطيات الثورة الصناعية بدأت في بريطانيا في القرن 18
تطوير مصادر جديدة من الطاقة[هوائية–مائية–بخارية ] وتزايد الإعتماد على الفحم الحجري.
تحسين طرق ووسائل المواصلات البري والبحري والنهري.
وضع البحث العلمي في خدمة الصناعة
ظهور إدارة الإنتاج ..

6. معطيات الثورة الصناعية
ظهور أنماط جديدة من الإنتاج وتغير في علاقات الإنتاج:
الإنتاج بالجملة.
تقسيم عمل.
مكننة.
ظهور مؤسسات صناعية كبيرة.
تخفيض الكلف ( إنتاج بضاعة بسعر أقل ).

7. الثورة الصناعية يتبع تحسن الإنتاج الزراعي.
تزايد حجم الإنتاج الصناعي والزراعي.
تحولات إجتماعية وإقتصادية كبيرة.
تزايد ضرورة البحث عن أسواق جديدة..
تزايد ضرورة معيرة للمنتجات والعمليات.
ظهور علم إدارة إنتاج حديث.

8. تقسيم العمل فصل الفحص عن الإنتاج--
فرضت الأوضاع الجديدة أن يقوم شخصِ بفحص إنتاج شخص آخر.
وهذا يتطلب الإتفاق على مواصفات يقوم الصانع بإتباعها أثناء الإنتاج .. كما يقوم الفاحص بالفحص على أساسها..
وهذا تقسيم عمل آخر:
مصمم يضع المواصفات.
تقني يقوم بالإنتاج.
فاحص يـتأكد من أن الإنتاج قد تم حسب المواصفات.
في السابق كان شخص واحد يجمع هذه الأعمال الثلاث.

9. معيرة المنتجات Product Standardization
وضع مواصفات للمنتجات..
يعمل وفقها – تقنيو الإنتاج في جميع المراحل – فاحصي الجودة – العاملين في الحصول على مدخلات الإنتاج..
.. تشكل المواصفات إتفاق بين المنتج والزبون
وضع ضوابط ونظم للعمليلت الإنتاجية لضمان إتساقها من أجل الحصول على منتجات متسقة جميعاً مع المواصفات.

10. معيرة عمليات الإنتاج Process Standardization
أصبح هناك ضرورة لمعيرة عمليات الإنتاج بثبيت طرق وأساليب الإنتاج وتحديد تراتبية مراحل الإنتاج من أجل الحصول على:
كفاءة أفضل.
تجانس في المخرجات ( منتجات أو خدمات ).
تسهيل مناولة المواد.
تبسيط المتابعة والسيطرة الإدارية.
تقلل الحاجة لكفاءات عالية.

11. مقايسة Benchmarking
وهي عملية مقارنة جودة المنتجات ( أو الخدمات ) مع جودة منتجات ( أو خدمات ) المنافسين المشابهة..
.. وتهدف للتعامل مع المنافسة من خلال تحسين المنتجات والخدمات.
هناك آليات وأساليب للمقايسة.
الأفضل يشكل المقياس!!..

12. المواصفات Specifications
هي مجموعة المتطلبات التي ينبغي توفرها في مادة أو منتج أو خدمة.
وتتضمن الخصائص الفيزيائية والكيميائية وشكل وأبعاد ولون وتأثير وأداء وصلاحية المادة أو المنتج أو الخدمة.
.. وقد ترفق صورة أو رسم مع المواصفات.
قد توضع المواصفات من قبل جهة رسمية فتصبح ملزمة.

13. المواصفات وتتضمن وصف للمنتج.. الأبعاد .. الطول – العرض – القطر إلخ..
الحجم
الوزن
الكثافة
اللون
الطعم
الرائحة
الملمس
الخصائص الكيميائية
الخصائص الفيزيائية
...

14. المواصفات توضع المواصفات من قبل الزبون أو من يمثله :
من قبل جهة رسمية نيابة عن المواطنين
الشركة المشترية نيابة عن زبائنها
وقد تكون:
جزء من عقد الشراء وملزمة للصانع.
مواصفات منشورة وتحمل وزناً قانونياً.

15. ما هي الجودة؟. هي القدرة على إنتاج نفس المنتج بنفس المواصفات تكراراً..
الجودة ليست .. أجمل، أقوى، أنقى، أفضل..
الجودة هي الإتساق مع المواصفات.

16. QC & QA فحص الجودة وتوكيد الجودة؛
..فحص الجودة هو الجهد المبذول في نهاية خط الإنتاج لفحص كل قطعة إنتاج أو فحص عينات من الإنتاج بهدف إيقاف المنتجات المعيوبة.
توكيد الجودة هو الجهد الهادف إلى منع وقوع حدوث أخطاء جودة بمتابعة مراحل الإنتاج داخل خط الإنتاج.
فحص الجودة إجراء علاجي بينما توكيد الجودة إجراء وقائي وتربوي.

17. GMP & Quality تعتمد جودة المنتج على جودة المنتجين.
ينبغي التصرف بقوة فيما يتعلق بالجودة.

18. GMP as part of QA
تشكل ممارسة التصنيع الجيد (GMP) جزءاً من توكيد الجودة..
.. الذي يضمن أن المنتجات الدوائية قد تم تصنيعها .. وتم ضبط عملية تصنيعها وفق معايير الجودة المناسبة للإستخدام المزمع..
.. كما هو مطلوب من الجهات التسويقية أو الزبائن.

19. GMP
من المعتقدات الأساسية المرتبطة بممارسة التصنيع الجيد (GMP) أنه لا يمكن فحص وجبة إنتاج ..
.. وإنما ينبغي إدخال الجودة في كل منتج أثناء مراحل الإنتاج كافة.

20. GMP
يتم تصميم ممارسة التصنيع الجيد (GMP) بحيث تقلل المخاطر المحتملة في عمليات إنتاج الأدوية ..
.. هذه المخاطر لا يستطيع الفحص إزالتها..
وهذا ما يميز الممارسة الجيدة (GMP) وتوكيد الجودة (QA) عن ضبط الجودة (QC).

21. إدارة الجودة Quality Management
العلاقة بين عناصر الجودة :
توكيد الجودة quality assurance
ممارسة التصنيع الجيد GMP
ضبط الجودة quality control
هذه العناصر مترابطة
فيما يلي تبيان لأهميتها وعلاقاتها:

22. QA, GMP & QC inter-relationship

23. QA, GMP & QC inter-relationship
توكيد الجودة هو مجموع الترتيبات المنظمة التي يتم إتباعها بهدف التأكد من أن المنتجات سوف تكون بالجودة المطلوبة للإستخدام المزمع. QA

24. QA, GMP & QC inter-relationship
ممارسة التصنيع الجيد هي ذلك الجزء من توكيد الجودة الهادف لضمان أن جميع المنتجات يتم إنتاجها بالجودة المناسبة للإستخدام المزمع.
GMP

25. QA, GMP & QC inter-relationship
هي ذلك الجزء من ممارسة التصنيع الجيد المعني بسحب العينات وفحصها حسب المواصفات وتوثيق المجريات وإعتماد الطلبية ( أو عدم إعتمادها ) مما يدلل أن المنتجات مطابقة للمواصفات. QC

26. Quality Assurance
Quality assurance is a wide-ranging concept that covers all matters that individually or collectively influence the quality of a drug.
توكيد الجودة مفهوم عريض يغطي جميع الجوانب التي تؤثر على جودة المنتج بشكل فردي أو مجتمعة.

27. توكيد الجودة
It is the total of the organized arrangements made with the objective of ensuring that drugs are of the quality required for their intended use.
هي محصلة المجهودات المنظمة المبذولة لغاية ضمان أن يتم إنتاج الأدوية بالجودة المطلوبة للإستخدام المصنع من أجله.

28. توكيد الجودة QA
Quality assurance therefore incorporates GMP, along with other factors that are outside the scope of these guidelines.
لهذا تشتمل توكيد الجودة (QA) على ممارسة التصنيع الجيد(GMP ) ، إضافة إلى العوامل الأخرى الخارجة عن نطاق إرشادات الممارسة الجيدة (GMP ).

29. وقفة نقاشية
ما هي هذه العوامل؟..
دور التوعية
دور التحفيز

30. توكيد الجودة
A system of quality assurance appropriate for the fabrication, packaging, labelling, testing, distribution, importation, and wholesale of drugs should ensure that:
نظام توكيد جودة مناسب للإنتاج والتغليف وإضافة الليبل والفحص والتوزيع والإستيراد والمبيعات ، هذا النظام ينبغي أن يضمن ما يلي:

31. توكيد الجودة وإرشادات الممارسة الجيدة GMP QA Guidelines
مسؤوليات الإداريين محددة بوضوح clearly specified.
النظم والمباني والإجراءات كافية ومؤهلة adequate and qualified.
عمليات الإنتاج والسيطرة محددة بوضوح.

32. توكيد الجودة وإرشادات الممارسة الجيدة GMP QA Guidelines
يتم التحقق من الأساليب التحليلية والعمليات الحرجة Analytical methods and critical processes are validated
يتم الترتيب من أجل توريد وإستخدام المواد الأولية ومواد التغليف المناسبة ( الصحيحة ).
يتم تنفيذ جميع عمليات السيطرة (control ) الضرورية على المنتجات أثناء التصنيع in-process monitoring
النشاطات الصناعية التي تتم خارج المصنع Outsourced activities تخضع للسيطرة بحيث توائم متطلبات الممارسة الجيدة (GMP) .

33. توكيد الجودة وإرشادات الممارسة الجيدة GMP QA Guidelines
يتم تنفيذ التصنيع والتغليف وإضافة الليبل والفحص والتوزيع والتصدير والمبيعات وفق تعليمات مثبتة established procedures
لا يتم بيع أو توريد المنتجات الدوائية إلا بعد أن يتم تمرير الوجبة الإنتاجية ( batch ) من قبل ضبط الجودة ( QC ) بالإقرار أنها تم إنتاجها وفق الإرشادات المعتمدة.
توفر ترتيبات مرضية تشير إلى أن المنتجات الدوائية تم تخزينها وتوزيعها ومناولتها بطريقة تحافظ على جودتها.

34. توكيد الجودة وإرشادات الممارسة الجيدة GMP QA Guidelines
نظام إدارة مخاطر الجودة quality risk management system يجب أن يضمن ما يلي:
تقييم المخاطر الخاصة بالجودة risk to quality مبنية على معارف علمية scientific knowledge وخبرة بالعمليات process وتربط بحماية المريض.
مستوى الجهد level of effort المبذول والأعمال الكتابية formality and documentation المرتبطة بإدارة مخاطر الجودة تتناسب مع مستوى المخاطر.

35. توكيد الجودة وإرشادات الممارسة الجيدة GMP QA Guidelines
ينبغي إجراء مراجعة review سنوية لجودة جميع المنتجات الدوائية بهدف التحقق من تماسك عملية الإنتاج verifying the consistency of the existing proces وموائمة المواصفات المعمول بها للمدخلات والمنتجات النهائية.
مراجعات الإدارة المنتظمة والفحص الذاتي self-inspection تضمن مدى فعالية إدارة نظام الجودة ووقعه على الواقع applicability والتحسين المستمر.

36. وقفة نقاشية
التحسين المستمر

37. GMP for Drugs
ممارسة التصنيع الجيد (GMP ) جزء من توكيد الجودة وتعمل على ضمان إنتاج الأدوية بطريقة مطابقة لمعايير الجودة المطلوبة من قبل الزبائن والمتسقة مع الإستخدام الذي تم صناعة الدواء من أجله.

38. متطلبات الممارسة الجيدة
عمليات الإنتاج محددة بوضوح وموضوعة تحت السيطرة controlled بحيث تضمن مطابقتها وإتساقها مع المواصفات المعتمدة approved specifications.
ينبغي التحقق validated من الخطوات ( المراحل ) الحرجة Critical steps والتغيرات البارزة significant changes في عمليات الإنتاج.

39. متطلبات الممارسة الجيدة
جميع العناصر الأساسية لممارسة التصنيع الجيد ( GMP ):
عاملون مدربون ومؤهلون
مباني مناسبة
معدات مناسبة
إستخدام المواد الصحيحة ( مدخلات مواد تغليف وليبل )
نظم وتعليمات معتمدة
تخزين مناسب
نقل مناسب

40. متطلبات الممارسة الجيدة
التعليمات والإجراءات مكتوبة بلغة واضحة وبعيدة عن الغموض.
مشغلو خطوط الإنتاج مدربون لتنفيذ التعليمات وتوثيقها.

41. متطلبات الممارسة الجيدة
يتم تعبئة السجلات أثناء الإنتاج مما يؤكد أن الإرشادات تم إنباعها. كما يتم فحص وتوثيق الإنحرافات.
السجلات التي تغطي جميع خطوات الإنتاج يمكن أن تشكل تاريخاً لأي وجبة إنتاج بحيث يمكن تتبع أصول إنحرافات الجودة التي قد تظهر عليها.

42. متطلبات الممارسة الجيدة
تتم إدارة المستودعات وطرق المناولة والنقل بطريقة تقلل من المخاطر على الجودة.
توفر نظام لمرتجعات المنتجات من السوق recalling of drugs .
وجود آلية لتفحص الشكاوي ولمعرفة أسباب عيوب الجودة لمنع تكرارها.

43. Quality Control ضبط الجودة هو جزء من ممارسة التصنيع الجيد (GMP )
.. وتعنى بسحب العينات وتطبيق المواصفات والإختبارات والتوثيق وإعتماد وجبات الإنتاج.

44. ضبط الجودة ( QC )
ضبط الجودة ( QC ) يضمن أن الفحوصات الضرورية تم إجراءها:
قبل إطلاق وجبات الإنتاج product release إلى السوق ( أو إلى مستودع الصادر ).
قبل الموافقة على إدخال المواد الأولية ومواد التغليف إلى المخزن.
ضبط الجودة لا يقتصر على المختبرات بل يمتد إلى جميع النشاطات والقرارات التي تؤثر على الجودة.

45. ضبط الجودة ( QC ) المتطلبات الأساسية لضبط الجودة:
بنى تحتية مناسبة – مباني ومعدات ووسائل مناولة ونقل.
طاقم تشغيل مدرب وملتزم
تعليمات معتمدة لفحص المنتجات ومتابعة الإنتاج WIP

46. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.1 Samples of raw materials, packaging materials, and intermediate, bulk, and finished products are taken according to procedures approved by the quality control department; عينات المواد الخام ومواد التغليف والمنتجات السائبة والمنتجات النهائية تؤخذ وفقاً للتعليمات بعد الموافقة عليها من قبل قسم ضبط الجودة.

47. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.2 Test methods are validated; أساليب الفحص يتم التحقق منها.

48. وقفة نقاشية
لماذا تعتقد أن أساليب الفحص بحاجة إلى تحقق؟؟..

49. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.3 Records demonstrate that all the required sampling, inspecting, and testing procedures were carried out, and any deviations are recorded and investigated; تظهر السجلات أن جميع تعليمات سحب العينات والفحص والإختبار المطلوبة قد تم تنفيذها وأن أي إنحراف قد تم تسجيله والتحقيق فيه.

50. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.4 Records are made of the results of the inspection and testing of materials and finished products against specifications; تم تعبئة السجلات بنتائج الفحوصات والإختبارات الخاصة بالمدخلات والمنتجات حسب المواصفات.

51. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.5 The procedures for product release include a review and evaluation of relevant production documentation and an assessment of deviations from specified procedures; تعليمات إطلاق ( تمرير ) المنتجات تتضمن مراجعة وتقييم وثائق الإنتاج ذات العلاقة وتقييم أي إنحراف عن التعليمات الموضوعة.

52. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.6 No drug is released for sale or supply prior to approval by the quality control department; لا يتم تمرير أي منتج دوائي للبيع أو التوريد قبل أن يتم إعتماده من قبل قسم ضبط الجودة.

53. وقفة نقاشية
أهمية إستقلالية قسم الجودة.

54. إرشادات الممارسة الجيدة qc guidelines
1.7 Sufficient samples of raw material and finished product are retained to permit future examination if necessary.ضرورة الإحتفاظ بمقدار كافي من عينات الإنتاج والمواد الأولية للرجوع إليها مستقبلاً.

55. POKA YOKE
FTR
ZERO DEFECT
rework

56. بوكا يوكي نظام ياباني يهدف إلى منع حدوث أخطاء ( عيوب ) الجودة.
من خلال تفهم أسباب حدوث هذه العيوب ..
.. ووضع حلول مسبقة لها.

57. بوكا يوكي القضاء على أسباب الأخطاء في المنبع.
إكتشاف الخطأ أثناء حدوثه.
أو .. إكتشاف الخطأ بعد حدوثه مباشرةً .. وقبل وصول المنتج إلى المرحلة التالية.

58. بوكا يوكي هنالك مدخلين للتعامل مع الأخطاء: الأخطاء حتمية
الأخطاء يمكن إيقاف حدوثها.

59. بوكا يوكي البشر يرتكبون أخطاء على الدوام
بينما نتقبل الأخطاء كأمر طبيعي .. فإننا نوجه اللوم إلى مرتكبيها
وهذا يجعلنا لا نتنبه إلى الأخطاء وهي تحدث أثناء الإنتاج
يمكن أن تكتشف أثناء الفحص النهائي..
..أو أسوأ... من قبل الزبائن.

60. وقفة نقاشية
ما هي قاعدة :10:1

61. بوكا يوكي
أي خطأ من صنع الإنسان يمكن التقليل من إحتمالية حدوثه .. أو .. منع حدوثه
يرتكب الناس عدد أقل من الأخطاء إذا ما تم تسليحهم بالتدريب وبنظم إنتاج مبنية على فكرة أن الأخطاء يمكن إيقافها.
ممارسة التصنيع الجيد وسيلة منع حدوث أخطاء فعالة إذا ما تم تطبيقها بعناية.

62. منتج صحيح من المحاولة الأولى
First Time Right.
وهو التوجه الهادف إلى الإعتياد على الحصول على منتجات سليمة من المحاولة الأولى.
.. أي بدون إعادة عمل .. تصليح ..
وهذا يوفر مصاريف هائلة..ووقت وجهد..
ويقلل من المنتجات غير القابلة للتسويق.
يصف البعض وضع الصناعة على أنها تتكون من مصنعين الأول ينتج منتجات بعض منها يحتاج تصليح .. يقوم المصنع الثاني بتصليحها..
العمل الصحيح من المرة الأولى يجب أن يُربى عليها المصنع .. فتصبح عادة متأصلة ..

63. العمل بدون أخطاء Zero Defect
وهو مفهوم وضعه الباحث الأميريكي فيليب كروسبي.
ويهدف إلى الحصول على نتجات خالية من العيوب ..
.. من المحاولة الأولى..
بالتوصل إلى مستوى جودة يقترب عدد الأخطاء فيه من الصفر!.
ويتحقق ذلك بالتدريب والتوعية والتحفيز وتبني نظم مناسبة.
ويساعد على كسب رضى الزبائن وخفض الكلف..
وقد ينجم عن التشديد بتطبيق المفهوم بحرفيته سلبيات منها فقدان العاملين ثقتهم بقدراتهم وتدني معنوياتهم.

64. خلاصة ماذا علق في ذهني؟ هل من جديد؟ مفهوم الجودة
العلاقة بين توكيد الجودة والممارسة الجيدة وضبط الجودة.
متطلبات ممارسة التصنيع الجيد ( GMP )

65. شكراً