1. كيفية التخلص من الفضلات غير الصحية و سموم الجسم
كيفية التخلص من الفضلات غير الصحية و سموم الجسم
د. مها حسن عبدالعزيز داغستاني

2. مقدمة
تحتوي أجسامنا في معظم الأحيان على السموم أو التوكسينات وذلك نتيجة للأطعمة غير الصحية التي نتناولها أو تناول بعض الأطعمة بكميات كبيرة زائدة عن حاجات الجسم
التوكسينات هي عبارة عن مواد تسبب أضرار للجسم سواء تمثلت بالحساسية أو الاحساس بالمرض العام.

3. وتمثل التوكسينات حوالي 4,5 كيلو غرامات من مخزون الدهون ، وهي تسبب بعض المشاكل الصحية:
كالإرهاق
آلام المفاصل
الحساسية
تقصف الأظافر
التهاب الجلد
ضعف الذاكرة
الأرق
الوزن الزائد...

4. ولمحاربة هذه الفضلات علينا اتباع برنامج صحي ويومي للتخلص من هذه السموم من الجسم.

5. يفضل عند الاستيقظ من النوم تناول قطرات منعصير ليمون طازج مع الماء الدافئ فهو يساعد على التخلص من فضلات اليوم السابق وينصح بعدم تناول الماء البارد بعده مباشرة لآنه يؤدي إلى الانتفاخات والغازات.

6. الإفطار
يمكن تناول الفاكهة الدافئة وتجنب شرب العصير الحمضي كالبرتقال بل يفضل عصير العنب الطازج أو عصير الخضر مع الطماطم، وقليل من الزنجبيل ، كما بالامكان تناول شاي أعشاب بعد ساعة تقريبا أو شرب العصير في حال الشعور بالجوع.

7. من أروع العصائر و أكثرها فائدةعصائر الفواكه الإستوائية

8. الفواكة الاستوائية غنية بالفيتامينات
الجوافة والبابايا والتوت من ألذ الفواكة وأكثرها فائدة وأصبحت الآن متوفرة في المحلات.
تعرفي على فائدة هذه الفواكة الإستوائية الغنية بالفيتامينات وفائدتها الصحية مع هذه النصائح.

9. فاكهة الباشن أو الفاكهة الإرجوانية (بالإسباني “الرمان الصغير“ )
فاكهة الباشن أو الفاكهة الإرجوانية (بالإسباني “الرمان الصغير“ )

10. فاكهة الباشن Passion fruit
فاكهة الباشن لها رائحة عطرة وتكون على شكل بيضة وعندما تنضج يكون لونها إرجواني, أحمر أو أصفر وهي غنية بفيتامين
أ, ج, بوتاسيوم والألياف وتحتوي على16سعرة حرارية.
ولها طعم يشبة الجوافة.
(إقطع الباشن إلى نصفين وإستمتع بلبها).
أو ضعها على طبق من الزبادي قليل الدسم, سلطة الفواكة, نستخرج اللب ونستخدمة مع العصائر, الكوكتيل, الحلويات والصلصات.

11. الفاكهة النجمية,متعة الطعم الإستوائي المقرمش,والحلو اللأذع.

12. الفاكهة النجمية Star fruit (carambola)
فاكهة شمعية, لونها ذهبي مصفر بطعم الحمضيات,التفاح,الخوخ وتنمو الفاكهة النجمية في جنوب شرق آسيا. تحتوي على 40 سعرة حراية وهي مصدر كبير لفيتامين ج.
لا تحتاج الفاكهة الى تقشير أو إزالة البذور فقط إغسليها وإقطعيهاثم كلي ما في داخلها. وأضيفها الى السلطات,المقبلات أو إستخدميها للتزين ويجب على الأشخاص اللذين لديهم مشاكل بالكلى الإبتعاد عن أكلها لأنها تحتوي على حمض الأكساليك والذي يسبب حصوات الكلى.

13. الأكاى يأتي من أشجار النخيل في الغابات الممطره في البرازيل

14. Acai
تكون هذه الفاكهة الصغيرة,الغامقة, دائرية الشكل بحجم التوت الأزرق ”بداخلها بذرة كبيرة لا تؤكل“ ولها طعم مثل الشوكلاتة والتوت البري وغالبا ما تستخدم كعصير في مشروبات صحية. أو تجفف وتخلط مع الجرانولا وهي غنية بالأنثوسيانين ”ولهذا سبب اللون الإرجواني“ وأحماض دهنية أساسية وكلاهما لها فوائد صحية
تكون هذه الفاكهة الغيرة,الغامقة, دائرية الشكل بحجم التوت الأزرق ”بداخلها بذرة كبيرة لا تؤكل“ ولها طعم مثل الشوكلاتة والتوت البري وغالبا ما تستخدم كعصير في مشروبات صحية. أو تجفف وتخلطمع الجرانولا
وهي غنية بالأنثوسيانين ”ولهذا سبب اللون الإرجواني“ وأحماض دهنية أساسية وكلاهما لها فوائد صحية

15. المانجو ،الفاكهة الأكثر شعبية في العالم على مدار السنة

16. المانجو Mango
تأتي المانجو من جنوب شرق آسيا، افريقيا, والعديد من الدول الإستوائية وشبه الإستوائية.
لها شكل بيضاوي وتكون ألوانها بين الأخضر,الأصفر والأحمر.
تحتوي على فيتامينات مضادة للأكسدة أ,ج,بوتاسيوم,ألياف. وإما أن تكون طازجة, مجمدة أو مجففة.
يمكن تنويع إستخدامها في الأطباق من الحلويات إلى المقبلات.
تأتي المانجو من جنوب شرق آسيا,لها شكل بيضاوي وتكون ألوانها بين الأخضر,الأصفر والأحمر.وتحتوي على فيتامينات مضادة للأكسدة أ,ج,بوتاسيوم,ألياف,إما طازجة ,مجمدة أو مجففة.ويمكن تنويع إستخدامها في الأطباق من الحلويات إلى المقبلات.

17. أطلق كريستوفر كولومبس على فاكهة البابايا إسم (فاكهة الملائكة)

18. البابايا Papaya
أصل البابايا من أمريكا الوسطى,لها شكل الكمثرة ولها من الداخل لب طري مع بذورغير صالحة للأكل.
هذه الفاكهة اللذيذة ذات رائحة عطرة من الممكن أن تكون بحجم 20 إنش ولكن عادة يكون طولها 7 إنشات
تحتوي على 118 سعرة حرارية غنية بفيتامين ج ومصدر جيد للفولات والبوتاسيوم.
تحتوي البابايا على إنزيم البابين المستخدمة في تطرية اللحوم وهضم البروتين.
إستمتعي بها سواء كانت طازجة أو مخبوزة مع عصير الليمون.
أصل البابايا من أمريكا الوسطى,لها شكل الكمثرة ولها من الداخل لب طري مه بذور صالحة للأكل.هذه الفاكهة اللذيذة ذات رائحة عطرة من الممكن أن تكون بحجم 20 إنش ولكن عادة يكون طولها 7 إنشات,وتحتوي على 118 سعرة حرارية غنية بفيتامين ج ومصدر جيد للفولات والبوتاسيوم.وتحتوي البابايا على إنزيم البابين المستخدمة في تطرية اللحوم وهضم البروتين.
(واستمتع بها سواء كانت طازجة أو مخبوزة مع عصير الليمون)

19. فاكهة الرمان غذاء غني بمضادات الأكسدة والألياف
غذاء ملئ بمضادات الأكسدة والألياف

20. فاكهة الرمان Pomegranate
فاكهة الرمان الجميلة تكون طازجة في فصل الخريف وعادة ما تستخدم كديكور على الطاولات.
لها حجم مثل التفاحة ,وهي مليئة بالبذور الصغيرة داخل غشاء إسفنجي وهذه البذور ذات طعم حلو ولاذع ومقرمش وهي صالحة للأكل.
يمكن إستخدامها كعصير,مع سلطة الفواكة,فوق الزبادي قليل الدسم أو الحلويات.
نصف كوب من هذه البذور يحتوي على 80 سعرة حرارية.

21. الجوافة,طعمها حلو ورائحتها عطره تأتي في أشكال وأحجام مختلفة.

22. الجوافة Guava
الجوافة كثيرة العصارة طعمها حلو وحامض ولها طعم مثل الفروالة والكمثرة.
الجوافة لها لب أبيض,أصفر,وردي أو أحمر وقد تكون بدون بذور أو مليئة بالبذور التى تكون صالحة للأكل.
يكون شكلها دائري,بيضاوي أو كمثري وطولها 2-4 إنش وهي مصدر غني لفيتامين ج.
تحتوي أيضا على فيتامين أ,الياف,بوتاسيوم والفسفور, وتستخدم الجوافة في العصيرات,المربى والحلويات.

23. في بادئ الامر المسمى الصيني ”عنب الثعلب“،وهو في الواقع فاكهة الكيوي اللبية

24. فاكهة الكيوي Kiwi fruit
تنمو على الكرم,وهذه الفاكهة يكون لها شكل بيضاوي وهي معروفة بقشرتها البنية ولبها الحلو اللاذع.
تحتوي على 70 سعرة حرارية.
وهي مصدر غني بالبوتاسيوم,الألياف
و تحتوي على ضعف كمية فيتامين ج الموجودة بالبرتقال.
تستخدم للسلطة,العصيرات أو توضع فوق الزبادي قليل الدسم.

25. الأطعمة الجيدة والصحية
هناك عدد من الأطعمة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم ، من هذه الأطعمة المساعدة عصير الفاكهة والخضر والماء والطعام الطازج والحبوب الكاملة والبقوليات

26. أما الأطعمة التي يجب تقليل استهلاكها هي السكروالأطعمة المجففة ومنتجات الألبان .

27. نظافة الجلد
يجب الحرص على تنظيف الجلد يوميا مما يساعد في طرد السموم بشكل أسرع ويحفز خلايا الدم والأنسجة اللمفاوية في عملية طرد السموم.

28. التنفس الصحيح
الطريقة التي نتنفس بها قد يكون لها تأثير كبير على الصحة وبالتالي فإن التنفس بطريقة خاطئه يحرم الخلايا والأعضاء والغدد في الجسم من الأكسجين الذي نحتاجه ، يجب أن يكون التنفس قويا وممتلئا " شهيق وزفير "
أن يبدأ من الحجاب الحاجز وحتى الرئة حتى نعتاد الطريقة التي تؤمن لنا كمية الأكسجين التي يحتاجها الجسم مع الحرص على ممارسة التنفس الصحيح أثناء المشي والحديث والجلوس والإسترخاء

29. التدريبات الرياضية
التمارين الرياضية تعد مسألة أساسية للتخلص من السموم بصورة صحيحة ، ولكن يجب ممارستها بانتظام وطريقة صحيحة ، مثل المشي والقفز والسباحة وركوب الدراجة ، والجري لانها تساعد على تحريك عضلات الجسم كافة ، ويفضل أن يكون التمرين لمدة نصف ساعة تقريبا في اليوم .

30. شرب الماء
من أكثر الأخطاء هو عدم شرب الماء بكمية كافية مما يعرض الجسم إلى الجفاف ، والماء من أكثر الطرق فعالية لتخليص الجسم من السموم وينصح بشرب 8 أكواب يوميا أو 2 لتر تقريبا

31. ويمكن أن نلخص القول أن الانسان لديه القدرة على التخلص من السموم في حال اتباعه برنامج صحي للتخلص منها بشكل فعال
والأهم من ذلك هو اختيار الاطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة ألياف عالية
وتجنب بعض الأطعمة التي تدمر خلايا الجسم وتستنفد طاقاته وترهق الجهاز الهضمي
كالسكر، والملح ، والفلفل ، والبيض
والمشروبات الغازية
والأطعمة المقلية
والمايونيز والكاتشب
واللحوم الحمراء
والوجبات السريعة
وإن تم تناولها فيجب أن تكون بكميات قليلة وفترات مختلفة متباعدة .

32. شكراً لحسن الإصغاء