1. Pozivamo Vas da nam se pridružite…
Dragi učenici 8.razreda…
Pozivamo Vas da nam se pridružite…

2. Ugostiteljska škola Opatija
Dugogodišnja tradicija u obrazovanju kadrova (od 1946.g)
Učenici sudjeluju na mnogim smotrama, priredbama i međunarodnim natjecanjima – Gastro, gdje ostvaruju zavidne rezultate
Puno puta nagrađivana škola

3. Zanimanja Konobar Kuhar 3-godišnji program
Slastičar (nema bodovni prag)
Turističko-hotelijerski komercijalist
4-godišnji program
(bodovni prag: 36 )

4. Zanimanje Turističko-hotelijerski komercijalist
Ovo zanimanje pruža široku mogućnost zapošljavanja, kao na primjer u odjelima za promidžbu hotelijersko ugostiteljskih objekata, u turističkim agencijama i poslovnicama, na recepcijama hotela, rad u odjelima hrane i pića. Komercijalist organizira rad u odjelima hrane i pića, radi na organizaciji svečanosti, osmišljava prezentaciju i propagandu restorana, kontrolira rad i financijsko poslovanje ugostiteljskog ili hotelskog objekta. On je jedan od menadžera menadžmentskog tima u hotelima i visoko kategoriziranim ugostiteljskim objektima ili pansionima. Postoji mogućnost daljnjeg usavršavanja u struci !
POSTANITE I VI JEDAN OD VODEĆIH MENADŽERA
NEKE TURISTIČKE TVRTKE ! ! !

5. Turističko hotelijerski komercijalisti 1. razred
NASTAVNI PREDMET
Hrvatski jezik
Povijest
Strani jezik I
Strani jezik II
Vjeronauk / Etika
Tjelesna i zdravstvena kultura
Gospodarska matematika
Računalstvo
Biologija s higijenom
Poslovno dopisivanje
Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
Osnove turizma
Poznavanje robe i prehrana
Ugostiteljsko posluživanje
Kuharstvo
Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

6. Zanimanje konobar
Ovo je zanimanje zahtjevno,pogotovo u zemlji koja je odabrala turizam i ugostiteljstvo kao vodeću granu gospodarstva. Ono zahtijeva dobro poznavanje domaće i svjetske gastronomije, pića i napitaka te načine njihova posluživanja.
Posao konobara je veoma zanimljiv, dinamičan i kreativan, posebice za ljude koji vole rad i komunikaciju s ljudima.
Mogućnosti zapošljavanja su široke, od gostionica i caffe barova do vrhunskih hotelskih kuća s četiri i pet zvjezdica.
Zbog toga nije teško naći dobro zaposlenje u zemlji ili inozemstvu .

7. Konobari – 1. razred Tjelesna i zdravstvena kultura-izborni predmet
NASTAVNI PREDMETI
Hrvatski jezik
Strani jezik
Povijest
Vjeronauk / Etika
Tjelesna i zdravstvena kultura
Matematika u struci
Strani jezik II
Tehnologija zanimanja
Tjelesna i zdravstvena kultura-izborni predmet
Ugostiteljsko posluživanje s vježbama
Bonton
Kuharstvo
Osnove računalstva
Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

8. Zanimanje kuhar
Tko od Vas nije čuo za “Golog kuhara” ili barem jednom gledao “Kruške i jabuke”, “Punom parom”, “Jezikovu juhu” ili “Kod Ane”?! Vidjeli ste da rezultat rada kuhara nije samo ukusan, već i estetski dorađen obrok - malo umjetničko djelo. Stoga ovo zanimanje traži spretnost, kreativnost, razvijen okus i ukus.
Svaki kuhar ima priliku iskazati sebe i svoje umijeće ¨malim tajnama velikih majstora¨.
Učenik se po završetku školovanja odmah može zaposliti zbog nedostatka kadrova, a u skladu s osobnim znanjem i ambicijom vrlo brzo i napredovati.
U razvijenim i bogatijim zemljama dobri su kuhari izuzetno cijenjeni i uživaju popularnost zvijezda. 

9. Kuhari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI Hrvatski jezik Strani jezik
Povijest
Vjeronauk / Etika
Tjelesna i zdravstvena kultura
Matematika u struci
Strani jezik II
Tehnologija zanimanja
Tjelesna i zdravstvena kultura-izborni predmet
Kuharstvo s vježbama
Bonton
Ugostiteljsko posluživanje
Osnove računalstva
Praktična nastava u
ugostiteljskom objektu

10. Zanimanje slastičar
Čokoladna torta sa šlagom, kocka sa sirom, tiramisu, omlet sa šlagom, rolada s jagodama ili kestenom, princes krafne… sve je to jedan mali izbor slatkih delicija u kojima ćete uživati, pripremajući ih i kušajući, upišete li se u našu školu za ovo lijepo zvanje.
Zadivite sebe, svoje bližnje i najdraže maštovitim izborom slastica

11. Slastičari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI Hrvatski jezik Strani jezik
Povijest
Vjeronauk / Etika
Tjelesna i zdravstvena kultura
Matematika u struci
Strani jezik II
Tehnologija zanimanja
Tjelesna i zdravstvena kultura - izborni predmet
Slastičarstvo s vježbama
Bonton
Ugostiteljsko posluživanje
Osnove računalstva
Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

12. IZVAN NASTAVNE AKTIVNOSTI
MLADI BARMENI
(u suradnji s Hrvatskom udrugom barmena)
BARISTI
(umijeće pripremanja kave i napitaka na bazi kave)
„IZ PADELA NAŠIH NONA“
EKOLOŠKA GRUPA UČENIKA
MALA ŠKOLA DEMOKRACIJE
SPORTSKE AKTIVNOSTI
MALI NOGOMET
RUKOMET
KOŠARKA
ODBOJKA

13. Praktična nastava
Stručni profesori pripremaju Vas za posao i situacije u kojima se možete naći. Bit će Vam potrebni i znanja i vještine kada budete samostalno obavljali svoj posao u ugostiteljskom objektu. Zato smo MI tu – za VAS!

14. Praktična nastava Konobar, kuhar i slastičar: 1.razred: 540 +210 sati
Komercijalisti:
1.,2. i 3. razred: sati
4. razred – 40+16h

15. Jedna od najboljih ugostiteljskih škola
Gastro – učenici sudjeluju u svim disciplinama (u zadnjih 18 godina 63 zlatne medalje)
Lidrano - gotovo svake godine učenici naše škole osvajaju prva mjesta za učenički list škole, pod nazivom UŠ

16. GASTRO

17. Neki naši uspjesi G A S T R O
zlatnih, 3 srebrne, 1 brončana medalja
zlatna,3 srebrne, 1 brončana
medalja
zlatnih, 3 srebrne medalje
zlatne, 3 srebrne, 2 brončane medalje
zlatne, 3 srebrne, 1 brončana
medalja i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu
zlatne, 2 srebrne, 3 brončane medalje i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu
zlatnih, 3 srebrne, 1 brončana medalja i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu u trajno vlasništvo
zlatna, 2 srebrne medalje
zlatnih, 1 srebrna, 1 brončana, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu
zlatne, 2 srebrne, 2 brončane medalje
zlatne, 6 srebrnih, 1 brončana medalja, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu
zlatnih, 2 srebrne, 1 brončana medalja, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu
zlatne, 1 srebrna, 4 brončane
zlatne, 1 srebrnu, 2 brončane
brončane
zlatna, 1 srebrna, 1 brončana medalja
zlatne, 1 brončana medalja
zlatna medalja

18. GODIŠNJA NAGRADA GRADA OPATIJE !!!
Neki naši uspjesi
GODIŠNJA NAGRADA GRADA OPATIJE !!!
NAJUSPJEŠNIJA ODGOJNO OBRAZOVNA USTANOVA U PRIMORSKO GORANSKOJ ŽUPANIJI!!!
SPORTSKI REZULTATI
2002. Državni prvaci u malom nogometu
2009. drugo mjesto na županijskom i treće mjesto na međužupanijskom natjecanju iz malog nogometa
2009. treće mjesto iz odbojke na županijskom natjecanju
STRANI JEZIK
2006. državni prvak iz engleskog jezika
2009. treće mjesto iz engleskog jezika na državnom natjecanju
LIDRANO
Svake godine učenici naše škole osvajaju prva mjesta za učenički list škole, pod nazivom UŠ
2010. godine imali smo predstavnike na Državnoj smotri Lidrano iz dramskog stvaralaštva

19. Još neka ovogodišnja natjecanja
Nagykanizsi, Mađarska - natjecanje učenika ugostiteljsko turističkih škola u pripremanju i posluživanju svečanog obroka – zlatna medalja
Poreč regionalno natjecanje učenika ugostiteljsko turističkih škola Promo junior – 1.mjesto

20. P R O J E K T I “Iz padela naših nona” “Mirisi i okusi Europske unije”
“Tvrtka prijatelj škole”
“Zvjezdice među zvijezdama”
“Jestivo samoniklo bilje i voće”
“Festival kave i čokolade”
“Bezglutenske čarolije u funkciji prehrane”

21. Projekti
“Zvjezdice među zvijezdama” – neobičan i jedinstven projekt kojim je 14 bivših učenika škole koji su bili proglašeni učenicima generacije i dobitnici nagrade Grada Opatije dobilo zvjezdicu sa svojim imenom.

22. Projekti Radionica "Mislim globalno, djelujem lokalno"
Radionicu organizira GONG u partnerstvu s gradom Opatija, a cilj radionice je upoznati učenike srednjih škola s radom gradske uprave i načinom stvaranja kvalitetnih projekata.

23. Projekti POVELJA PRIJATELJSTVA – PROJEKT “TVRTKA PRIJATELJ ŠKOLE”
To je prvi put da, na ovaj način, jednoj školi pomažu tvrtke iz različitih gospodarskih područja.
Novi prijatelji Ugostiteljske škole Opatija su:
Croatia osiguranje Zagreb
Liburnia Riviera hoteli Opatija
Luje Lovran
Kandit Osijek i
PIK Rijeka.
Sve te tvrtke na različite načine pomažu školu. Učenici, vođeni voditeljicama projekta, prikupljali su materijali o tvrtkama, učili o njima, izrađivali plakate...

24. Zašto mi? Prijateljski odnos između učenika i profesora
Učenje kroz praktičan rad
U ugostiteljskim i hotelskim objektima
U kabinetima

25. Odluka je na Tebi
“Sometimes it's the smallest decisions that can change your life forever.” (Keri Russell) “A wise man makes his own decisions, an ignorant man follows public opinion” “It's not hard to make decisions when you know what your values are.”

26. Hvala na pozornosti! Nadamo se da ćete nam se pridružiti!

27. Ugostiteljska škola OPATIJA Kumičićeva 14 51410 Opatija
tel. 051/ fax. 051/
web:
RAVNATELJ: Damjan Miletić, mag. oec.
PEDAGOG: Mira Juričić, prof.
VODITELJ: Vilma Krivokuća, nast.
Ugostiteljska škola
OPATIJA