1. 基因工程技术向 “ 肥胖 ” 宣战 瘦蛋白（ Leptin) 基因 克隆与表达 瘦蛋白的基因工程

2. 基因工程技术向 “ 肥胖 ” 宣战 瘦蛋白的基因工程

4. 基因敲除 -knock out

5. 转基因技术的困惑！ 转基因生物安全性问题的提出 技术基础；基因重组 基因来源；种间交流 欧美之争；贸易壁垒 文化背景；宗教信仰 转基因的困惑 - 安全性

6. 转基因生物安全性评价 食品安全 ；如果能合理肯定在 预期的条件下，消费某食品不会 有害，它就是安全食品。 评价食品的安全性应遵循个案分析原则， 风险不等于有害 转基因农作物在全球大面积种植已有 8 年 之久，超过 10 亿人次食用转基因食品，至 今没有关于转基因食品不安全的任何证据 不能肯定地说 今后不会有转基因安全性问题发生 可以肯定地说 现在没有发现转基因的安全性问题 转基因的困惑 - 安全性

7. 食 品 安 全 ！食 品 安 全 ！

8. 转基因技术的困惑！ 转基因的困惑 - 安全性

9. 人类的理智！ 转基因农产品安全管理临时措施公告 （ 2002.3.11 ） 转基因农产品安全管理临时措施公告 （ 2002.3.11 ） 大豆，玉米，番茄，棉花的种子、食品 大豆，玉米，番茄，棉花的种子、食品 必须贴有 “ 转基因植物 ” 标签 转基因的困惑 - 安全性

10. 我国 2004 年 2 月对美国开放 转抗 除草剂基因大豆的中国市场 2004 年 3 月 9 号对转抗除草剂基因玉米种植开绿灯 但转基因玉米仅限用作动物饲料 转基因的困惑 - 安全性

11. 五、教材及参考书 教材与参考书

14. 转基因技术的困惑与 人类的理智 转基因的困惑 - 安全性

15. 转基因技术的困惑！ 转基因生物安全性评价 食品安全 ！ 生态安全 ！ 转基因的困惑 - 安全性