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INTOSSICAZIONE DA FUNGHI Amanita Phalloides e Amanita Verna sono responsabili dell80% dei decessi conseguenti alla ingestione di funghi. SINDROMI A BREVE.

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1 INTOSSICAZIONE DA FUNGHI Amanita Phalloides e Amanita Verna sono responsabili dell80% dei decessi conseguenti alla ingestione di funghi. SINDROMI A BREVE INCUBAZIONE: SINTOMATOLOGIA DOPO 8 ORE CIRCA, DECORSO BENIGNO SINDROMI A LUNGA INCUBAZIONE: SINTOMATOLOGIA DOPO ORE, DECORSO MALIGNO, ELEVATA MORTALITA

2 SINDROMI A BREVE INCUBAZIONE Sindrome resinoide o gastro- enterica: Sindrome muscarinica: Sindrome panterinica: Sindrome coprinica: S.B.2003

3 boletus

4 SINDROME RESINOIDE Sindrome resinoide o gastro-enterica: da Russula, Trichloma, Boletus satanas o funghi eduli adulterati. Si manifesta con vomito e diarrea coleriforme (irritazione gastrointestinale da sostanze resinoidi), modesto danno epatico. Terapia: attenuare la diarrea, mantenere equilibrio idro-salino (reidratare il paziente),valutare il danno epatico (transaminasi, bilirubina). S.B.2003

5 SINDROME MUSCARINICA Sindrome muscarinica: rara, da Clytocybe. Sintomatologia parasimpatico- mimetica (DUMBBELS la muscarina è circa 0.15% del peso secco del fungo). S.B.2003

6 atropina Ach Recettore muscarinico trattamento

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